深圳市新之光餐饮管理有限公司

主营:深圳饮食膳食承包公司,深圳配餐送餐公司,承接工厂员工食堂外包

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2019-07-29 09:45:01  511次浏览 次浏览
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食堂外包简单点说就是企业、公司以及学校将其职工就餐场所(即食堂)全部承包给专业的餐饮管理公司来运营,从而节省企业经营成本。

饭堂外包包含两个重要主体:一个是用餐方,也就是饭堂的发包方,包括工厂、学校、医院、酒店等企事业单位或团体组织等等(以下称甲方);一个是饭堂的承包方,承包方单位一般是具有餐饮服务资质的专业餐饮公司(以下称乙方)。

出于饭堂外包行业自身的发展,也为了被服务方的正当利益能得到及时保障,饭堂外包作为一个新兴行业,是当然离不开相关法律和规章制度的制约。饭堂外包的质量,直接关系着全体用餐员工生命健康,为了能给用餐方卫生、放心、舒适、优质的用餐环境和氛围,维护和确保员工的身体健康,饭堂托管的发展必须有行业制度和国家相关法规的规范管理。

随着现在人们对生活水品的要求越来越高,学校食堂也是如此,所以很多学校在考虑将食堂对外承包,让专业的餐饮管理公司来运作,从而提高学校食堂水准。那么学校食堂对外承包是如何操作的呢?一般可以选择交给专业的食堂承包商来操作,这种方式可以很多的提高食堂卫生、口感、菜品丰富度等多个方面。

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