铁板小吃是人民生活当中喜欢的一项小吃,随着人民的生活水平的不段提高,很多食客对美食的口味要求也越来越严格,不仅要口味好,还要物美价廉。铁板小吃不仅味道好,品种还很多,可以满足不同消费者的口味,有铁板鱿鱼、铁板炒饭、铁板香豆腐、铁板孜然炒肉等,那么就有很多的小本创业的朋友看重了铁板小吃这块肥肉,想要做铁板小吃生意,那么做小吃生意口味一定要过关,去哪里才能学到正宗的铁板小吃技术呢?
适用人群
美食爱好者、烤面筋创业者、餐饮就业人群。
课程介绍
烤面筋课程会教学员亲自生产面筋串,而不像某些培训班,教学员去批发购买现成的,这样如果当地没有面筋串批发,那就没办法做生意了。
课程内容
1:学习如何制作面筋串
2:学习烤面筋红油制作方法
3:学习烤面筋秘制酱料制作方法
4:学习怎么穿面筋串子
5:学习面筋串的烤制方法
6:学习原材料和设备采购渠道
正宗臭豆腐技术培训:适用人群
美食爱好者、臭豆腐创业者、餐饮就业人群。
课程介绍
臭豆腐,其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。
课程内容
1:学习臭豆腐半成品购买渠道
2:学习各种酱料的制作方法
3:学习油炸臭豆腐的方法和要领
4:学习原材料和设备采购渠道
正宗骨汤麻辣烫技术培训:适用人群
美食爱好者、骨汤麻辣烫创业者、餐饮就业人群。
课程介绍
骨汤麻辣烫是近几年才流行起来的,骨汤麻辣烫的主要特点在骨汤的熬制和香料的配比上,可谓“滋补营养骨汤,烫尽天下美味”。
课程牛肉
1:学习麻辣烫骨汤制作方法
2:学习麻辣烫汤膏制作方法
3:学习麻辣烫红油制作方法
4:学习酸辣酱制作方法(可搭配骨汤麻辣烫食用)
5:学习油辣椒制作方法(可搭配骨汤麻辣烫食用)
6:学习各种菜品处理方法介绍
7:学习各种菜品的煮制方法
8:学习原材料和设备采购渠道