关于封口机的温度设置
封塑料膜温度设置为165-170度，封纸膜或纸塑膜温度设置为180-185度
不同封口机可能会有些差异，可以每次增减5度来测试。
在选购奶茶封口机时，机器的稳定性，耐用性，可操作性，故障率低，是要考虑的，假如机器质量太差，用一段时间后隔三差五就出问题，是很影响客户体验和店里生意的。
冷藏柜是多功能设备，除冷藏保鲜奶茶原料及用具外，奶茶制作所需要的很多材料的存放都是需要用到这种设备的，比如说开封了的物料和鲜果、冰块的冷藏。
奶茶店常用的开水器是步进式开水器，步进式开水器的容量一般都有10升-12升的，可以随时为奶茶店供应热水使用，既方便又省时。，优点是方便快捷，容量大，属于实用型设备。