售后服务问题 服务这个是至关重要的，还有后续的增值服务也要关注，厂家应该为客户提供底料和蘸料技术，这些增值服务一定要亲自考察才行，不能单凭厂家用嘴说，有可能的话可以亲自尝下底料蘸料，好的增值服务会为以后的生意带来更好的效益。 要特别注意的是，在实地考察的时候，要事先准备好资料，并将路程安排好，去一次争取多考察几家，货比三家总会发现较好的一家，购买旋转麻辣烫设备自己要有自己的原则，要有自己的选择，用心考察。 消费者购买旋转麻辣烫设备千万不要着急，一定要多看几家，不能轻易下决定，设备好了，以后的运行才能好。
如果想要开一家店铺，还是餐饮行业的，首先就要对该行业进行一次实地性的考察。回转小火锅行业逐年发展壮大，所以，制造设备的厂家也会在这行业兴起之时狠狠的下一笔。实地考察之后，这时就可以与产家进行联系，好是能与回转火锅的厂家达成合作，这样，就能得到设备在质量上的保障。因为，有的厂家会只是一个叫着名头的皮包公司，就会容易被骗，造成不必要的经济损失。
在把所有需要的设备都装备齐全了之后，可以对回转小火锅设备进行检测，也可以对小火锅的设备进行安装调试。在进行调试回转小火锅的设备的时候，特别的要注意到回转小火锅的每一个环节，能一次性处理好就一定要处理好，好不要有安装之后又坏掉再来安装的第二次不必要的麻烦，安装设备的工人也是非常辛苦的。
不知道大家有没注意到这样一种现象，过去小店里吃顿饭人来人往，大家可能初不熟识，经过老板带人拼桌，两人在用餐过程中难免会交谈久而久之就成为了友谊。而现在商业圈越扩越大，几乎每个地方都设立有包厢跟豪华单间，虽然档次提高上去了很多但却缺少了些人气。高峰期人多但大家都去自己的房间店员基本不跟客人交谈，与早先的餐馆差的何止一点呢。所以我说，这类大众式的餐厅不仅不会降低人的身价，反而有可能遇到平时基本不会碰到的缘分，毕竟人初都是不相识的。