一般来说，旋转小火锅设备包含回转轨道线、电机、变频器、荷叶片、链条、台面、柜体、电磁炉、叶片等全套。
回转小火锅成为了当今餐饮行业中炙手可热的一种特色美食项目，各地也都涌现出了许许多多的旋转小火锅加盟店，开一家回转小火锅店的现象也比比皆是。旋转小火锅不同于传统的火锅，它是一种新型的餐饮就餐模式，是将顾客要食用的食材摆放在回转小火锅设备上，顾客围绕着回转输送带而坐，也方便消费者根据自己的口味喜好来选择就餐用的食材。
伴随着火锅行业的迅猛发展，旋转小火锅也诞生了并兴起起来，同时受到了广大消费者们的喜爱和青睐。回转小火锅用途广泛，已经成为当今一种流行的元素，适用于麻辣烫、寿司、火锅、自助餐店及其他的商品展示。单人单炉符合人们的卫生习惯，且该火锅输送设备具有两用的优点，冬天用在火锅，夏天用在寿司，只要用特制的不锈钢盖板封住餐桌上的炉孔即可成为寿司输送设备，既实惠又方便，让您体现经营寿司和火锅的乐趣，又便 于客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品，无需服务员送上。
自助小火锅设备知识
目前，市场上回旋小火锅设备厂家鱼目混珠，大大小小的有几十家，这样消费者选设备的时候不知道应该从何下手了。其实，就现在来看，回旋火锅设备目前有两种，一种是真正的回旋火锅设备，另外就是旋转寿司设备，由于旋转寿司设备与回旋火锅设备有着好多共同点，因此，很多人就用它来充当回旋火锅设备，接下来我们来看看怎么去选购一台合格得回旋小火锅设备。
选择旋转自助小火锅设备的时候尽量选择质量好的，好的设备可以延长使用寿命，而且静音效果非常好。除此之外，还要注意设备材质的选择。设备的导轨就分为不锈钢、钛金、大理石等多种，商家可以依照自己的具体情况来选择。
现在社会上生产自助小火锅的厂家越来越多了，消费者在选择设备时一定要看好，要到厂家实地考察，不能盲目选择。因为现在品牌太多，质量也相差很多，一旦选择不好，就会吃亏上当，到时候不但不好，而且还不。