在牌桌上，有一些约定成俗的规矩。这些规定往往是源自于防止作弊而来。
语言限制：赌场中玩扑克为了防止玩家串通，通常在牌桌上只准许用英文沟通。但是随着网络的发展，其他的语言已经慢慢进入聊天环境。
当你拿到一手牌，你不能询问任何人的意见，也不能给别人看，也就是一手牌只能有一个玩家。
当后开牌比牌的大小时，假如对方亮牌后，你发现你的牌比较好，要迅速的亮出你的牌。故意的拖延或者假动作会被视为不礼貌及挑衅的动作。
麻雀牌这种说法是主流的麻将起源的说法。麻将牌又称麻雀牌、麻雀儿牌，本是江苏太仓“护粮牌”。有关资料记载，在江苏太仓市曾有皇家的大粮仓，常年囤积稻谷，以供“南粮北调”。粮多自然雀患频生，每年因雀患而损失了不少粮食。管理粮仓的官吏为了奖励捕雀护粮者，便以竹制的筹牌记捕雀数目，凭此发放酬金，这就是太仓的“护粮牌”。这种筹牌上刻著各种符号和数字，既可观赏，又可游戏，也可作兑取奖金的凭证。这种护粮牌，其玩法、符号和称谓术语无不与捕雀有关。
麻将机安装是一项需要注意的工作，以下是一些安装注意事项：
安装环境选择：选择一个稳定、平坦、无震动和无干扰的环境进行安装。确保麻将机与周围的物体保持一定的距离，以便玩家可以自由操作和观看游戏。
电源要求：确保有可靠的电源供应，并确保电源适配器或电缆无损坏，符合国家和地区的电气规范。避免电源线路负载过高或与其他高功率电器共用。
空气流通：麻将机在运行时会产生一些热量，所以需要确保安装环境有良好的空气流通，以防止过热或损坏设备。
防尘防潮：麻将机内部有许多电子元件，需要保护机器免受灰尘和潮湿的影响。可以在安装前清理安装区域，并使用适当的防尘罩或遮挡布来保护麻将机。
稳定放置：确保麻将机稳固地放置在平坦的表面上，并使用支撑物（如支架或底座）来增加稳定性，并减少不必要的晃动和倾斜。
操作和维护手册：在进行安装之前仔细阅读操作和维护手册，确保正确地连接各个部件和线路。在安装过程中，遵循指示并进行适当的测试和校准。
保修和售后服务：了解麻将机的保修条款和售后服务，确保在需要维修或调整时可以及时联系售后服务提供商。
使用和维护注意事项：除了安装后的注意事项，还要在使用和维护过程中注意以下几点：避免强力碰撞、防止液体溅入、定期清洁和保养设备、避免长时间连续使用以防止过热等。
程序麻将机的麻将牌是带有磁性，麻将牌在一个倾斜的圆盘上随盘转动，牌上升到高处时，有磁性那面的牌被园盘上方铁环片吸往，并随环片转动送至一条槽由拨杆推走，正面没有磁性的牌则继续在盘上转动，牌被叠成双后由推杆按数分配送往四面。圆盘上有一条小弹簧把牌翻拨，以磁面向上而被铁环吸住，使正面的牌翻向下，直到较后所有的牌都被送到槽上带走。四面的牌够数后，由人操纵电钮，牌下面的托板将四面叠好的牌送出台面。