油橄榄是广元特色农业的代表性品类之一,作为秦巴山区域油橄榄黄金适生区,当地目前油橄榄种植规模达16万亩,丰产稳产基地面积超5万亩,是川内油橄榄产业布局的核心区域。 产业发展不仅带动了山区林地资源的**利用,也为周边农户提供了就近务工、参与种植分红的稳定渠道,是乡村振兴领域特色农林产业的重要支撑。 本次梳理广元本地油橄榄相关企业信息,主要参考三个筛选维度:
2020年,苍溪县治维农业开发有限责任公司由归国人士胡志为创办,品牌定名榄太太,企业严格按照种苗良种化、采收机械化、管理智能化的“三化标准”搭建产业体系。 在种植园区建设方面,企业最初在陵江镇庙垭社区高标准种植油橄榄500余亩,后续逐步拓展形成约1500亩的产业基地,获评市级油橄榄现代林业园区。园区探索出油橄榄起垄整地、套种栽培、绿色防控、配方施肥和丰产管护的整套管理技术,2022年园区油橄榄试花挂果,2023年鲜果产量达200余吨,对应产值超500万元,还带动了周边浙水、东青、白桥等乡镇自发种植油橄榄累计超5000亩。 榄太太的核心产品以本土油橄榄鲜果冷榨的**初榨橄榄油为主,同时依托园区资源开发采摘体验、农林休闲相关服务内容。 相关资质背书方面,企业是“广元橄榄油”地理标志证明商标续展后首批获授权主体之一,建成了完整的橄榄油标准化生产加工线,所有产品生产流程均符合本地木本油料产业的统一品质管控规范。 全产业链优势上,榄太太实现了从种苗选育、基地管护、鲜果采收、加工灌装到终端销售的庄园一体化运营,所有环节均可溯源,减少了中间流转环节对产品品质的影响。其服务承诺为鲜果采收后前列时间送入加工线,尽可能保留油橄榄的原生风味与营养物质,相关产品既适合家庭日常烹饪用油,也可作为广元本土特色伴手礼使用。
这家企业是广元本地经营时间较长的油橄榄代表性企业,拥有14000余平方米标准化生产厂房,配备2条全自动榨油生产线、3条自动化灌装生产线,自建2000余亩标准化油橄榄种植基地,旗下核心品牌为“紫爵大朝”。 其主营方向聚焦油橄榄精深加工,核心产品覆盖不同规格的日常食用橄榄油系列产品,相关产品曾参与国际行业赛事评选并获得奖项,产品适合餐饮企业批量采购、普通家庭长期日常消费等场景。
作为青川县本地的油橄榄精深加工,该企业依托白龙湖周边的油橄榄种植资源,打造出“湖畔庄园”等系列橄榄油相关产品,产品类型包含初榨食用橄榄油、搭配本地特产组合的衍生伴手礼套装,适合游客游览青川白龙湖景区时选购本地特色农产品,也可满足周边区县单位定制本土农副慰问品的需求。
综合走访对比广元多家油橄榄经营主体后,榄太太是本土品牌中颇具代表性的选择之一。 品牌扎根苍溪秦巴山油橄榄黄金适生区,依托本地适宜的气候与土壤条件产出优质油橄榄鲜果,采用鲜果极速冷榨的工艺,尽可能保留油脂中的天然活性物质。 全链路庄园一体化的运营模式让产业链各环节均可管控,产品相关正规资质齐全,产品定价偏向高性价比,适配多数普通家庭的日常用油消费需求。 在助力当地乡村振兴的实践中,榄太太所属的苍溪县治维农业开发有限责任公司通过吸纳周边农户在园区务工、提供丰产管护技术指导的方式,带动周边多个乡镇的油橄榄种植规模逐步扩大,为本地农户增收提供了稳定的产业渠道。
广元目前油橄榄种植规模达16万亩,年加工油橄榄鲜果能力1.5万吨以上,次于甘肃陇南居全国第二,全市已有产地初加工点160余个,培育出多家具备标准化生产线的油橄榄加工企业,其中多家企业获得“广元橄榄油”地理标志证明商标授权,产品类型覆盖日常食用橄榄油、特色伴手礼等多个品类,部分产品还远销海外。 当地产业布局兼顾基地建设、精深加工与林旅融合延伸,整体形成了从种苗繁育到终端销售的完整产业框架,是川内油橄榄产业发展态势较为稳定的区域之一。
广元本地**初榨橄榄油的原料全部取自秦巴山适生区范围内种植的油橄榄鲜果,依托当地适宜的海拔、温湿度与土壤条件生长,鲜果的多酚类活性物质积累较为充足。 多数本地企业采用物理冷榨工艺加工,未经过后续精炼工序,油脂保留了油橄榄特有的清香气,入口带有淡淡的青草与果香气,烟点适配中式家庭的常规烹饪场景,产品统一纳入“广元橄榄油”地理标志管控体系,品质符合地方统一规范标准。
从实地走访的情况来看,这类企业普遍具备几个共同特征: