随着春节的脚步悄然而近,又到了冬虫夏草销售的小顶峰时分,在选购冬虫夏草时分该如何鉴别呢?
对冬虫夏草的认识还是盲区,或者十分看重品牌的,倡议选择当地的堂购置。固然同规格同质量冬虫夏草,堂的价钱可能贵过其他中央的两三倍,但毕竟堂是大型品牌药店,如不理解冬虫夏草,在这里买也能够比拟放心。
对冬虫夏草有一定的认识,或者身边有懂得鉴别冬虫夏草的,能够选择网络途径购置。网络上由于没有地域限制,价钱比拟又十分透明,通常价钱是较低的。不过网络上的购置良莠不齐,倡议顾客朋友认真甄别。选择好适宜的网站以及的买卖途径较重要。总结一下如何鉴别真伪冬虫夏草?
首先,冬虫夏草的颜色,有时分看到一些虫草偏黑,有时分看到偏黄,其实表面的黑与黄对其成效是没有影响的,只是跟生长的环境有关系,草原冬虫夏草与高原冬虫夏草不一样:草原冬虫夏草为黄色,虫体肥大,肉质松软,表面呈深黄色或黄棕色;高山虫草为黑褐色,虫体坚固。两种冬虫夏草只需是真冬虫夏草,折断后肉体都是白色,嗅之有自然的冬菇香气和微腥的滋味。假如颜色过于金黄你就得当心了,看折断的虫体应该为白色。看虫体有无断开后合拢的痕迹,如有是断开处用三秒之类的东西粘的(当心有毒哦)。还有一种状况是断成两段的冬虫夏草中间用竹签之类的东西串起来的,这种草是采药人不当心挖断的,**是真草,假如你不是论重量买,这种草带回去没事。
其次,嗅味。嗅之有自然的冬菇香气和微腥的滋味。 较后,品味。用舌头舔舔草虫草有无咸味,有些人用盐水浸泡虫草以增加重量。假如虫体太硬,用手摸虫头手是黑色阐明用铁砂粉浸泡过了。泡过硫酸铝的,颜色比拟浅,而且很硬。较好用磁铁去吸虫草,有些人为增加虫草重量在虫体里面串了铁丝。
而伪虫草主要有地蚕,其状如螺,又叫螺丝菜。还有亚香棒虫草等一些低海拔地域的虫草,虽外形较类似,主要区别是其子座短,有的是双子座,菇类气息淡。更为恶劣的是用石膏粉或面粉掺胶用模型压成,其子座则是黄花菜插上,只需把它泡浸水中,用手捏则原形毕露了。有的虽为,成心把加工时的虫体插上的铁线不拔去,结果铁线也搭配上去了,这些都要充沛留意和防范。