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广东肠粉技术-文山哪里可以学到正宗广东肠粉技术-随到随学包吃住

2020-03-08 02:58:01  1389次浏览 次浏览
价 格:面议

【广东肠粉】

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昆明香华餐饮培训学校

咨询人:小韦老师

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公司地址:昆明市五华区小菜园146号1栋2楼(林海快捷酒店旁)

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【项目简介】

肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称。

肠粉在广东是为普遍的早餐,在唐代就已经出现,源于泷州(今广东罗定市)。是由罗定特色美食油味糍演变而来。禅宗六祖惠能帮起了个新的名称,叫作惠积糍,亦称龙龛糍。乾隆年间乾隆皇帝游江南那会儿,专门拐到罗定州吃龙龛糍,并为其起名叫肠粉。

营养成分

肠粉含有丰富的色素、蛋白质、微量元素、维生素等

【学校优势】

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