久久鸭脖子麻、辣、鲜、咸、甜诸味俱全，交相辉映，且味香入骨，“表里如一” ，一吃到底，久久鸭直至肉啖光骨嚼烂，吸尽汤汁味料，久久鸭独特的味道让人久久回味。

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武汉的久久鸭脖子已经响彻大江南北，成为武汉经典美食之一。久久鸭脖子和热干面一起已经成为武汉小吃的代名词。如果说鸭脖子是武汉的名片，好吃久久鸭脖子是这张名片中亮丽的风景。

久久鸭学习是一至两人，培训主要以实践为主，我们采用全透明的传授方法来培训的，每位学员都要亲自动手 操作，从清水作起，一直要做到成品出来为止，而且口味一定要达到我们上货架卖的口味方能回去。我们现在主要是面向全国打品牌，每位学员必须学到和师傅做出来的口味一样才能走，不然没学会把我们的品牌做坏了，那对你我都有很大的损失。

同时本店也可函授、函授我们有全套技术。久久鸭学习的品种如下主打产品鸭系列：整鸭、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭心、鸭架、鸭排、鸭胗、鸭、食管、鸭尖、。鸡系列：绝味香鸡、鸡翅、鸡爪、翅尖猪系列：猪蹄、猪耳、猪头肉、猪尾、猪肠等等素菜系列：豆干、毛豆、萝卜条、花生、海带、藕片其它如：龙虾、鹌鹑等。都在学习的范围之内。

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