随着我国对水质质量要求的不断提高，水质化验技术也有了长足的进步，一些新型的絮凝剂和絮凝池也相应地得到了大力开发，同时絮凝的形式也由动态絮凝向静态絮凝逐渐过渡，并朝着率、低能耗的方向不断发展。

根据水质检测的要求，主要可以将检测项目分为常规指标检测和非常规指标检测，新国标也都对其进行了相应的调整。毒理学原有的指标项目也进行了相应的增加，如：无机化合物从原有的10项增加至现在的21项，有机化合物从原来仅有5项增加至53项，还有剂、微生物指标等也都有所增加，这些新增的项目从很大程度上反映了我国如今对水质的重视。新国标项目的设置完全符合当今国际上的饮用水水质标准项目增加的趋势，并且已经基本与国际先进水质标准接轨。

对城市集中式供水单位的采样点选择、检测项目和频率、合格率计算方法要求必须按照建设部的行业标准城市供水水质标准（CJ/T206-2005）执行，检测项目与频率如下：

1）水源水

常规检测包括：氨氮、色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、总数、总大肠菌群等，每日至少检测一次。

2）出厂水

常规检测包括：余氯、色度、浑浊度、肉眼可见物、总数、总大肠菌群等，每日至少检测一次。全部常规指标和非常规指标中可能含有的有害物质检测，每月至少检测一次。全部非常规指标，以地表水为水源时，每半年检测一次，以地下水为水源时，每一年检测一次。

3）管网水

常规检测包括：余氯、色度、浑浊度等，每月检测两次以上。常规指标全部项目和非常规指标中可能含有的有害物质检测，每月至少检测一次。

新标准具有以下三个特点：一是加强了对水质有机物、微生物和水质等方面的要求。新标准中的饮用水水质指标由原标准的35项增至106项，增加了71项。其中，微生物指标由2项增至6项；饮用水剂指标由1项增至4项；毒理指标中无机化合物由10项增至21项；毒理指标中有机化合物由5项增至53项；感官性状和一般理化指标由15项增至20项；放射性指标仍为2项。二是统一了城镇和农村饮用水卫生标准。三是实现饮用水标准与国际接轨。新标准水质项目和指标值的选择，充分考虑了我国实际情况，并参考了世界卫生组织的《饮用水水质准则》，参考了欧盟、美国、俄罗斯和日本等国饮用水标准。