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熟食肉制品熏蒸设备,鸡鸭肉熏烤炉,环保型香肠烘烤

2019-12-05 03:06:01  285次浏览 次浏览
价 格:3999

熟食肉制品熏蒸设备,鸡鸭肉熏烤炉,环保型香肠烘烤常用的烟熏方法:1.我们可以按照烟雾的状态开区分,按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法,液薰法这种方法不需要发烟装置,直接将烟熏液注入其中。2.按照发烟的方式我们可以分为:间接发烟式和鸡鸭肉熏烤炉直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式,应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。3.我们还可以按照温度来区分:冷、热、温三种熏烟方法。环保型香肠烘烤

熟食肉制品熏蒸设备比较常用于肉食品加工厂,可以用来烟熏牛肉,兔肉,香肠,猪肉,羊肉,三文鱼等等,要是你的产品需要烟熏都可以用这个鸡鸭肉熏烤炉设备,猪蹄烟熏设备全是用不锈钢焊接而成的,设备底座是4个厚的,侧壁是2个厚的, 相比较其他厂家的而言重量比较重,看起来比较笨重,但是用起来耐用,比较实惠

熟食肉制品熏蒸设备买烟熏炉肯定是货比三家,烟熏炉有哪些优点,在这给大家详细介绍下,方便大家参考:

(1) 主机(炉体) 食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有4台电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。环保型香肠烘烤

(2) 发烟装置 上部为鸡鸭肉熏烤炉锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。

(3) 管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。

(4)红肠烟熏炉高压蒸汽系统 蒸汽由炉内上方进入,由电磁阀自动开闭给炉体内盘管加热,提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。

(5)红肠烟熏炉多少钱低压蒸汽系统 通过电磁阀的开闭把0.05MPa-0.1的蒸汽送入炉内,用于蒸煮(启动高压电磁阀,是蒸煮温度保持平衡)环保型香肠烘烤

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