川味特色小吃技术培训钵钵鸡培训配方无保留传授包教会
久香园餐饮钵钵鸡培训教学内容:
1.材料的选用及保管。
2.香辣红油制做技术及保管。
3.高汤的熬制技术及保管。
4.底料炒制技术及保管。
5.码味调味技术及保管。
6.切菜串菜技术及菜品保管。
7.藤椒味的制作技术及保管。
8.红油味的制作技术及保管
9.菜品保管技术。
10.底料油保管技术。
11.赠送选址,装修布局,开业,经营方面资料。
12.三年内免费服务,学员免费享受技术升级。
川味特色小吃技术培训钵钵鸡培训配方无保留传授包教会
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2019-08-24 11:34 491次浏览川味特色小吃技术培训钵钵鸡培训配方无保留传授包教会
久香园餐饮钵钵鸡培训教学内容:
1.材料的选用及保管。
2.香辣红油制做技术及保管。
3.高汤的熬制技术及保管。
4.底料炒制技术及保管。
5.码味调味技术及保管。
6.切菜串菜技术及菜品保管。
7.藤椒味的制作技术及保管。
8.红油味的制作技术及保管
9.菜品保管技术。
10.底料油保管技术。
11.赠送选址,装修布局,开业,经营方面资料。
12.三年内免费服务,学员免费享受技术升级。
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西安久香园
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手机:17392264586