冬虫夏草,中药名。为麦角菌科植物冬虫夏草菌Cordyceps sinensis( BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。具有益肺,止血化痰功效。主治阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血。
2018年5月30日报道,原国家食药监总局(CFDA)重申“冬虫夏草不属于保健品”。
冬虫夏草的原产地在全国都有分布,而中国是冬虫夏草的主要产地,因为冬虫夏草仅产于青藏高原。虫草主要分布在西藏、青海、四川、甘肃、云南海拔在3500米~5500米的高海拔地区,其中海拔在4500米以上的虫草产区为"优质"产区,所谓优质,就是产大规格虫草多一点的地方。比较出名的优质产地包括西藏那曲和青海玉树等地。其中西藏那曲的冬虫夏草品质、青海玉树的次之。
在面积占青海省35%以上的东部和南部广大地区的17个县,大面积分布有野生冬虫夏草,占据世界冬虫夏草产量一半以上,它们分别是:
青海玉树藏族自治州辖区内的玉树县、杂多县、称多县、治多县、囊谦县、曲麻莱县。
青海果洛藏族自治州辖区内的玛沁县、甘德县、达日县、久治县。
之所以名贵,就是因为“冬虫夏草”含有丰富多种的营养成分,包括虫草酸、虫草素、虫草多糖、蛋白质、脂肪酸、维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等等
对人体,具有益肺、止血化痰、止咳平喘、益虚损、养精气,以及提高的功效。
食用方法:①泡水泡酒饮用;② 炖肉炖汤食用;③ 小钢磨打粉、研磨成粉末食用;④ 现在也有人制成含片食用。