通过中央净水系统处理装置，中央净水系统可使净化过后的水达到直接饮用标准。
常用的中央净水设备的基本工作原理为：
当直饮机处于制水工作状态时，净水出口打开，排污口关闭。 在制水状态下，原水(未经净化的水)从进水口进入，先经过超滤膜滤芯过滤，以高精度纯物理的方式，有效去除水中的泥沙、铁锈、、胶体、藻类、大分子有 机物等有害物质，再依次经过多功能纳米晶体、天然钙离子球、KDF，对超滤膜净化后的水进行磁化、矿化、活化、弱碱化，并去除重金属离子，再依次经过优质椰壳活性碳、专用除氯活性碳滤芯，有效去除有机物(如三氯甲烷等)，同时改善口感，形成新鲜直饮水。