牛肉面培训课程设置
1.讲述牛肉面的背景来源及发展史。
2.牛肉面的全部制作流程。
3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6.牛肉及其他配料的选材及加工方法。
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
荆州哪里有学早餐的
2022-02-07 17:27 611次浏览
价 格：
面议
鼎好小吃培训
地址：红门路88号水木香郡4栋
联系：徐老师
手机：17707164130