其实清洗油烟管道也是有一定的风险的，所以为了考虑，在进行油烟管道清洗之前，有一些事项是一定要注意的，那么到底需要注意哪些事项呢？接下来就跟随小编一起来了解一下吧。
1、首要咱们应该查看油烟管道口是不是有吊顶下移从而在上部所预留的空间与位置的条件。
2、在预埋排烟管时应该封闭住烟道口的缝隙,并确保其结实不脱落。
3、吊顶以前将烟机排烟管预埋进吊顶上部,需求根据橱柜的规划图纸来确认排烟管在吊顶上显露口的当地,应该参照的还有烟机的款式,通常说欧式烟机的管道是在中心位置,而中士烟机的排烟管口却在烟机的一侧。这些状况影响着预留口的当地。
4、倘若已经把副烟道拆除,或是需求预防倒烟的作用更好,那么运用烟道止逆阀。通常状况下,油烟机的止逆阀作用不是十分显着,而在烟道装置止逆阀能够维护油烟机,使烟道里的烟不会向管道与抽油烟机内倒灌。
5、装止逆阀后应定时清洗,不然会使止逆阀呈打开状况,失去作用,而且烟道止逆阀两年上下就更换一次。
对于酒店，食堂等地方的油烟管道长时间的使用会积累很多的油烟，油烟管道长期不清洗,有大量的油垢堆积,造成管道塞,繁殖,严重影响人们饮食卫生,更为严重会发生火灾,造成大量的经济损失如人员伤害,针对这种情况我们要更加重视油烟管道的清洗。
一、服务对象为:大型酒店单位、医院单位食堂、事业单位食堂、大型企业单位食堂、学校食堂、工厂的食堂、餐馆的厨房油烟机清洗、油烟管道清洗。
二、施工工艺
1、油烟机的清洗
1)油烟机为什么需要清洗
油烟机清洗不及时燃烧的火苗会诱发油烟机上的油渍，频繁引发火灾。抽油烟机使用一段时间后会附着很多油垢，这时如果清洗方法不得当，可能会造成继续使用时增加耗电量。频繁拆洗抽油烟机会导致零件变形，从而增加阻力，增加电能消耗。其实油烟一般是不会进入电机的，建议擦洗表面就可以了。
长期使用的油烟机，烟道不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了会形成油垢，简单清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除。
清洗工具、方法、人员配备及注意事项：
1.清洗工具:专门高压清洗机一台、 油烟机专门清洗液、 照明少一套、 铲刀数把 、垃圾袋数个。
2、可以使用钻孔法和开孔法。较小烟道使用开孔法，较大烟道使用清洗机器人操作，彻底清除烟道污垢。
3、人员分配: 合理安排可以使工程的进度，效果更好。抽风机一般2人 ；过滤器一般2人，风道多人(视自己人员定)。
4、清洗注意的事项：
1）、到达现场务必切断油烟机系统电源，是工作的重中之重。酒店、宾馆的大型油烟机多数使用380V的高压电源，极少数是220V的电源。
2）、用工作铲刀将吸顶，烟道，风机，过滤器较厚部分清除。注意力道，切忌有所损坏。
3）、将专门油烟机清洗液喷涂一遍。千万人体不能接触，做好防护工作。
4）、用专门油烟机高压枪喷射，显然剩下的污垢一点点了。
5）、除一遍，彻底清除所有污垢。
6）、油烟道清洗完毕后，清理现场:桌面、地面等。
工程验收
1、验收方式
工程完工后，由甲乙双方共同验收。
2、验收标准
1）、烟罩、灶台、表面无油迹，手摸无油感
2）、油烟管道外表无积垢(不含垂直烟管)，内部无油渣、不漏油
3）、油烟机外表无油迹，风叶、箱体无积垢
4）、静电箱内外无油渣、无积垢、静电网无油污。