木方，俗称为方木，将木材根据实际加工需要锯切成一定规格形状的方形条木，一般用于装修及门窗材料，结构施工中的模板支撑及屋架用材，或做各种木制家具都可以。
木方挑选方法：
1.手掂重量法：可以用手掂量掂量木方的重量，含水大的肯定要重一些。
2.手摸法：把手放在木方的上面，感受一下它的潮湿程度。
3.敲钉法：可以用长钉试着钉入木方内，如果很容易钉入的话，说明木方比较干燥，反之，则湿度比较大。
4.抖动法：可以把成品的木方，从一端用力抖动，如果质量不合格的，一般容易从中间一分为二断开。
5.眼观法：一根木方，从头到尾总共有多少个节疤，如果节疤显黑色，那就不行，安装的时候易断。
做木材回收的人们都想用比较低的价格去回收到质量比较好的木材，这就需要人们在做这种生意的时候，了解各种木材的特性，能够根据他它们所表现来的特性判断这种东西的好坏，从而根据它的好坏给出相应的价格，尽量地使这种东西所具有的价值与它的价格保持一致。
废旧实体木材主要包括废旧家具、实木地板、门和窗户的边框、建筑工地上废弃的建筑木方、实木托盘、实木包装箱、房屋的檩条、梁、柱等。废旧实体类木材占废弃木质材料总量的2/3以上，其数量也相当可观，由于这些木材仍然在力学强度和功能上仍然保留着实体木材的性能，若对其合理有效利用，加工出的产品附加值会更高。