很多人都认为红酒就是葡萄酒。但其实这两种叫法是有一定的区别的，可以说这个观点是错误的， 红酒英文名字是（red wine）就是红葡萄酒的意思，根本没所谓的这么多区别，即红酒=红葡萄酒。想要了解更多关于名酒知识，可以来电咨询，有十余年经验，专业鉴定，为您服务。
按照我们中国人的传统思想来说，他们的品质也是不一样的，1000块钱的红酒和100块钱的红酒品质差别还是比较大一些的，但西方他们认为100块钱左右的红酒是我们大众餐桌上都可以喝的一种平民红酒，那么1000块钱以上的红酒呢，则有自己独立的品牌独特的方法，且这样的红酒有一定的收藏价值。
洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。
乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七个大类。
美国威士忌：以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释，美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味，但具有独特的橡树芳香。