翻牌也是玩牌过程中的一个重要步骤，翻牌是指在游戏过程中将原本背面朝上的牌翻转到正面朝上，翻牌有两个关键时机，一是在发牌后翻开的底牌，二是在游戏进行中所需要翻开的公共牌，翻牌的技巧包括对手法的掌握和翻牌顺序的合理安排，通过正确的翻牌技巧，可以增加游戏的悬念和乐趣。
麻将机器检测：
先同时按下两个升降键，然后打开电源开关，松开键后老庄指示灯亮即表示进入测试。按任一骰子键改变测试号（老庄指示灯四个绿灯从左到右的亮灭组成测试号，亮--1、灭--0。如四个绿灯从左到右为 “灭亮亮亮 ” 表示测试号0111，用以测试堵牌传感器信号）。选好测试号后按任一升降键确认，此时复位指示灯亮即可进行该项测试，按任一升降键可退出该项测试进入下一项测试。测试完后重新开电才能进入运行状态。
程序麻将机的保养常识：
1、环境要求：机器宜摆放在干燥、通风、避免阳光直接照射处，远离酸、碱性溶剂；轻拿轻放，能够固定位置，不轻易移动；
2、日常保养：为延长机器的使用寿命，请定期对机器以下部分进行合理的保养。
①机械滑动部分加润滑油：双滑杆、平推滑杆、升降杆、槽端小轴被动轮芯轴等处；
②齿轮咬合部分加润滑脂：散齿轮咬合处。
安装麻将机普通牌程序的步骤如下： 1. 将麻将机连接到电源，确保供电正常，并打开电源开关。待麻将机开机后，将显示屏亮起。 2. 准备好麻将机普通牌程序的安装文件，可以是光盘、U盘或者通过网络下载。将安装文件插入到麻将机的光驱或外接存储设备中。 3. 进入麻将机的系统界面，选择安装选项。根据提示，选择安装普通版程序。 4. 等待安装过程完成，期间不要关闭电源或断电。 5. 安装完成后，重启麻将机，系统会自动加载普通牌程序。此时，麻将机已经可以正常运行。
