剑南春年份酒为什么能保证100%够年份?

2019-09-16 21:39:00  浏览次数：1886

第一，剑南春突破了陈酿年份酒酒龄鉴别的世界性难题,首创了“挥发系数鉴别年份酒”的科学方法并据此制定了剑南春年份酒的内控指标。 第二，剑南春年份酒使用的...

剑南春的酿造工艺

2019-09-16 21:37:20  浏览次数：1848

窖“窖”，就是酿酒的发酵池。一般来说，窖池总是越老越好。酒之精髓，在于窖。窖龄越长，其香越幽，其味越正，其品越高。现代科学研究发现：窖池之优劣，直接影响酒的质量...

剑南春的地理环境

2019-09-16 21:35:09  浏览次数：1718

剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段，冬无严寒、夏无酷暑、日照充足。这样的山水和气候形成了绵竹深厚的土层，肥沃的土质，土壤有机质高，微酸性土壤占6...

汾酒的名酒产地

2019-09-16 21:33:37  浏览次数：1829

杏花村有取之不竭的优质泉水，给汾酒以无穷的活力。马刨神泉和古井泉水都流传有美丽的民间传说，被人们称为“神泉”。《汾酒曲》中记载，“申明亭畔新淘井，水重依稀亚蟹黄...

双沟酒概述

2019-09-16 21:32:16  浏览次数：1806

产于江苏省泗洪县双沟镇。双沟被誉为中国酒源头，坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石，经中国科学院古生物研究所...

郎酒的历史文化

2019-09-16 21:30:37  浏览次数：1679

“上游是茅台，下游望泸州。船到二郎滩，又该喝郎酒。”这是一首赤水河畔几乎人人皆知的船歌，它道出了郎酒在我国酿酒业中的重要影响。中国最负盛名的两大酱香型白酒——茅...

郎酒的产地环境

2019-09-16 21:28:41  浏览次数：2222

四川省古蔺县地处大娄山西段北侧，属盆周山地低中山地貌类型区。境内山峦叠嶂、沟壑纵横，海拔高低相对悬殊，西北面新街坪海拔1843米，东北面太平渡两河口海拔300米...

老郎酒1898的品牌历史

2019-09-16 21:27:34  浏览次数：2252

在中国白酒的坐标上，酱香是一种独特的香型，是我国白酒中极其珍贵的一大类。此中杰出者，老郎酒当为典范。1998年，古蔺郎酒厂改制为四川郎酒集团有限责任公司。200...

冬虫夏草的栽培技术

2019-09-16 21:25:57  浏览次数：1637

瓶栽适合于家庭栽培。将普通罐头瓶洗净后,在瓶内先垫一层2.5~3cm的细砂土，土质含水量为60%，然后将感染菌液的幼虫放在上面，每瓶放两只为宜，要求两只幼虫不要...

冬虫夏草的食用方法

2019-09-16 21:24:34  浏览次数：1748

专家指出，常温生服才是冬虫夏草药用价值的食用方式。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏，功效明显降低。而且这些方式吃起来也极不方便，难以坚...