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广州市昌松爱心养老服务有限公司

广州 - 白云家政 - 养老院

职位描述
  • 广州市昌松爱心养老服务有限公司_招聘_后厨_1人

  • 工作地点:白云 招 1 人
  • 五险一金包住包吃

岗位职责:

1、完成本岗菜肴切配工作。

2、必须熟悉掌握本岗所有菜品,对原材料验收做到严格把关。

3、要求对食材合理存放,减少浪费,并定期清理冷藏。

4、做好餐前准备,经营规律及预定情况,按量备制原料。

5、必面熟悉本岗菜肴、配菜的份量标准,执行分量标准,同时要求刀工到位、片、丁、丝、条、块,按标准切配。

6、协调采购,做好明日计划申购,申购原料要求斤、两,质量明确。

招聘职位
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