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虾跑部队解密-小龙虾吃多了会致命传闻?

2018-08-24 04:31:16  12269 次浏览

近网络上多了很多关于小龙虾的传言,其中热的是一篇《小龙虾的致命真相》的文章。

3.jpg这篇“网红文章”中,小龙虾被说成哈夫病的罪魁祸首,会导致患者全身肌肉溶解,甚至死于肾功能衰竭,现代医学都对这种怪病毫无办法。事情果真如此吗?我们对此进行了调查求证。

人民医院肾内科主治医师表示,在自己以往接诊的患者中,没有遇到因为食用小龙虾导致横纹肌溶解的情况,只是在见到过散在的罕见报道。“一般情况下,外伤挤压伤、剧烈或过度运动、口服降脂等的副作用都有可能导致横纹肌溶解综合症。此外,横纹肌溶解综合症并不像网传文章中说那样的‘神秘难治’,现代医学已经可以,并且效果比较好。”

北京大学人民医院肾内科医生隋准在接受媒体采访时也表示,哈夫病和小龙虾的食用之间不存在必然联系。至于小龙虾为什么有引发哈夫病的“案底”,目前科学上也没有标准答案。

有人说可能和清洗过程中使用的特殊化学试剂有关,比如‘洗虾粉’;有人说是小龙虾头部和腮部有特殊的寄生。不过无论是哪种情况,只要好好清洗做熟,风险都是很小的。”隋准说,“造成哈夫病的原因很多,但都不是百分之百的联系。食用各类海鲜都有造成哈夫病的先例,不只是小龙虾。”

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