河南阿如纳餐饮管理有限公司

主营:郑州灌汤包销售,郑州小笼包出售,郑州水饺提供

免费店铺在线升级

联系方式
  • 公司: 河南阿如纳餐饮管理有限公司
  • 地址: 河南省郑州市金水区东风南路升龙广场3号楼B座2606室
  • 联系: 宋经理
  • 手机: 13523083336
  • 一键开店

灌汤包的由来

2019-05-24 11:54:30  4938 次浏览

关于灌汤包有这样的一个传说。

相传600多年前,元末明初,朱元璋起义攻打天下。

1356年朱元璋率领起义军打到浙江的金华城下,由于守城元兵早有防备,把城墙加高了七尺,另外还给城门加上了万斤闸。起义军攻打了九天九夜,还是破不了城,只得在城外安营。

朱元璋和他的部下大将常遇春、胡大海等十分焦急,白天夜里商议破城之法。深夜,常大将军夜不成眠,在帐外踱步想着破城计策。忽然,他发现城门开了,万斤闸慢慢地升起,只见元兵押着一批民夫到江边偷偷地到江边挑水。常遇春连忙唤醒胡大海和起义士兵,冲向城门。常大将军用肩膀顶住万斤闸,高喊到:“弟兄们,冲进城去啊!”顷刻间,起义军似千军万马,以排山倒海之势,一批接一批向城里冲去。

常遇春肩顶万斤闸,时间长了,肚子饿得慌。这时,恰好营里送来包子、菜汤等点心,常遇春就叫胡大海抽身给他喂包子、菜汤。常遇春真是饿慌了,一面狼吞虎咽地吃着包子,一面不停地催促:“汤,包子,汤,包子……”胡大海看着肩负万斤闸,汗流浃背的战友,喂着喂着顿生一计,令一士兵先将菜汤灌进包子,再把包子喂到战友嘴里。常遇春吃着,觉得喉咙湿润了,力量倍增。直到士兵们都冲进了城里,他放下万斤闸。

后来,常遇春问胡大海:“你那天给我喂的什么好吃的,使我力量倍增?”胡大海笑着说:“就是你叫的‘汤包’呀!”常遇春也笑着说:“如果没有你的汤包,我早就被万斤闸压趴下了。”

后来,人们也就借着这个传说做出了灌汤包。

阿如纳灌汤包

灌汤包,俗称汤包,也称灌汤小笼包,起源于北宋时期。阿如纳灌汤包外形美,其内容也精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。灌汤包皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,提起像灯笼,放下似菊花,鲜香而不腻。吃灌汤包子有个口诀,那便是:先开窗,后喝汤,一口吞,满口香。

网友评论
0条评论 0人参与
最新评论
  • 暂无评论,沙发等着你!
百业店铺 更多 >

特别提醒:本页面所展现的公司、产品及其它相关信息,均由用户自行发布。
购买相关产品时务必先行确认商家资质、产品质量以及比较产品价格,慎重作出个人的独立判断,谨防欺诈行为。

回到顶部