在成都办理串串店（餐饮服务类）营业执照及食品经营许可证的流程如下，需重点关注食品和场地要求：
一、前期准备
确定企业类型
选择个体工商户或有限责任公司（建议后者以便后续发展）。
准备材料
基础材料：法人/股东身份证、户口本原件及复印件。
场地证明：房产证或租赁合同（需商用性质，面积符合餐饮要求）。
名称预先核准：通过 四川政务服务网 提交名称申请（如“成都XX串串香店”）。
其他材料：
食品管理员证（需1名以上专职或兼职人员）。
从业人员健康证（所有员工需提前办理）。
厨房平面图（标明功能区，如粗加工区、烹饪区、清洗区）。
二、营业执照办理
线上申请
登录 四川省政务服务网，选择“企业开办”全流程网办，提交：
公司章程、股东会决议。
经营范围需包含“餐饮服务”“食品销售”等。
其他基础材料（地址、法人信息等）。
线下提交（可选）
前往 成都市各区政务服务中心 或市场监管局提交纸质材料。
领取执照
审核通过后，携带身份证领取营业执照（可邮寄）。
三、食品经营许可证办理
提交申请
向 成都市市场监督管理局 或区级政务服务中心提交材料：
营业执照副本。
食品管理制度（如采购验收、加工操作规范）。
厨房设备清单（如冷藏柜、柜、油烟净化设备）。
食品事故应急预案。
现场核查
监管部门检查场地布局、卫生设施、设备是否符合要求，重点核查：
食品加工流程是否合理（生进熟出，避免交叉污染）。
排水、排烟、垃圾处理设施是否完善。
设备（如洗碗机、紫外线灯）是否齐全。
领取许可证
通过后领取《食品经营许可证》，有效期5年。